Kiedy pasja
staje się pracą
Rozmowa
z Mariuszem Kaplukiem
i Tomaszem Szutkowskim
właścicielami hurtowni
i Centrum Ogrodniczego
Tomar
Strona 8
BIZNES
OGRODNICZY
www.biznes-ogrodniczy.pl
O G Ó L N O P O L S K I M A G A Z Y N B R A N Ż Y O G R O D N I C Z E J
NR 1/138
luty 2024
ISSN 2080-1610
s. 20
Wymyślić, opakować
i sprzedać!
Globalne trendy konsumenckie
na 2024 rok
s. 40
s. 14
Dodatek Specjalny Nawozy
i Środki Ochrony Roślin
OD REDAKCJI
Z nowym rokiem nowym krokiem…
Za nami intensywny czas w branży – czas zatowarowań, wprowa-
dzania nowych produktów czy składania zamówień. Wszyscy za-
stanawiają się co przyniesie kolejny sezon – czy będzie euforycznie
jak za czasów pandemii czy powściągliwie jak w zeszłym roku.
Jedno jest pewne – branża ogrodnicza nadal działa i rośnie w siłę.
W bieżącym numerze przeczytać możecie o trendach na 2024 rok.
Jak co roku instytut badawczy MINTEL wypuścił badania, które
odpowiedzą na pytania w którym kierunku zmierza konsument.
Ma to umożliwić zarówno producentom jak i sprzedawcom zbu-
dowanie nowoczesnej i spójnej strategii działania na przyszły se-
zon – a co za tym idzie lata.
Tradycyjnie już pierwsze wydanie w nowym roku to obszerne
omówienie tematów Nawozy i ŚOR. Kategoria nawozów i ŚOR
to jedna z najbardziej istotnych kategorii sprzedaży w centrach
ogrodniczych. Jak zmienia się ona przez lata? Na co stawiają obec-
nie producenci – a czego oczekuje klient? Czy rynek będzie dążył
do rozwoju produktów ekologicznych czy może nadal rządzić
będą produkty nie-ekologiczne? O tym wszystkim mogą Państwo
przeczytać na stronach Biznesu Ogrodniczego.
Zachęcam także do przeczytania wywiadu z właścicielami Cen-
trum Ogrodniczego i hurtowni TOMAR w Augustowie. Od ma-
rzeń do realizacji poprzez ciężką pracę – tak w skrócie możemy
przedstawić sedno tego wywiadu.
W numerze także trendy deco na kolejny sezon, jak również
Puls Branży – czyli to co wydarzyło się bądź wydarzy w branży
ogrodniczej.
Zachęcam do lektury – zarówno wersji drukowanej jak i elektro-
nicznej na www.biznes-ogrodniczy.pl
Karolina Kałdońska
Redaktor Naczelna
44
SPIS TREŚCI
O(d)żywić sprzedaż
Rok 2023 był trudny i specyficzny dla kategorii nawozów. Wzrost cen, a co za tym idzie wahania w dostępności pro-
duktów sprawiły, że widoczna była powściągliwość w zakupie nawozów przez klientów.
s. 16
OD REDAKCJI
3
Z nowym rokiem, nowym krokiem…
FELIETON
6
Rok umacniania relacji
WYWIAD
8
Kiedy pasja staje się pracą
DODATEK SPECJALNY
14
Nawozy i Środki Ochrony Roślin
RAPORT
16
Odżywić sprzedaż
NAWOZY I ŚOR
20
Wymyślić, opakować i sprzedać!
22
Nawozy do zadań specjalnych
28
Rynek nawozów i ŚOR
NAWOZY EKOLOGICZNE
24
Ekologia w ogrodzie
NOWOŚCI
30
Nowości rynkowe
Z WIZYTĄ U…
36
Nowa historia AGROSERVICE
w Jarosławiu
ROŚLINY
38
Rośliny polecane na sezon 2024
TRENDY
40
Globalne trendy konsumenckie na 2024 rok
DECOBIZNES
44
Trendy w designie na 2024 rok
POLECAMY
46
Nowości rynkowe
PULS BRANŻY
50
Hortico znów zatowarowało
52
HORTICO otworzyło w Namysłowie
kolejny sklep PSB Mrówka
54
Mocna pozycja polskich szkółek na
światowej scenie ogrodniczej
56
Kolejny sklep Bricomarche na mapie
Polski
57
Lamela podbija IPM Essen
57
Rodzinne warsztaty ogrodnicze 2024
58
GROEN-Direct zatowarowało
58
Home&Garden Congress
Globalne trendy
konsumenckie na 2024 rok
Jak co roku niezależna firma badawcza Mintel publikuje raport
o globalnych przewidywanych zachowaniach konsumentów
na kolejny rok. Raport Mintel 2024 Global Consumer Trends
pozwala szerzej spojrzeć na rynek, przygotować się do zmian
oraz zaplanować kolejny sezon.
s. 40
BIZNES
OGRODNICZY
OGÓLNOPOLSKI MIESIĘCZNIK
BRANŻOWY DLA KADRY
KIEROWNICZEJ, SKLEPÓW, CENTRÓW
I HURTOWNI OGRODNICZYCH
WYDAWCA: Media Experts Sp. z o.o.
ul. E. Raczyńskiego 17, 60-465 Poznań
e-mail: redakcja@biznes-ogrodniczy.pl
www.biznes-ogrodniczy.pl
Dystrybucja w obiegu zamkniętym
– bezpośrednio do placówek
handlowych
Docieramy do 7 tys. decyzyjnych osób
w firmach działających w branży
ogrodniczej
Zarząd wydawnictwa:
PREZES WYDAWNICTWA
Alicja Kulbicka
alicja.kulbicka@biznes-ogrodniczy.pl
REDAKTOR NACZELNA
Karolina Kałdońska
karolina.kaldonska @biznes-ogrodniczy.pl
REDAKCJA
Jakub Borkowski
Jakub.borkowski@biznes-ogrodniczy.pl
Druk i oprawa
CGS Drukarnia Sp. z o.o.
ul. Towarowa 3, Mrowino k. Poznania
62-090 Rokietnica
ISSN 2080-1610
Redakcja nie bierze odpowiedzialności za treść
reklam i nie zwraca materiałów niezamówionych.
Zastrzegamy sobie prawo skracania i adiustacji
tekstów oraz zmiany ich tytułów.
Przedruk w całości bądź części dozwolony jedynie
po uzyskaniu pisemnej zgody Wydawnictwa
Media Experts Sp. z o.o.
Tytuł weryfkowany przez Kantar Millward Brown
R E K L A M A
▶
SPIS TREŚCI
Rok umacniania
relacji
Kiedy jak co roku przemierzam trasę Poznań – Rzeszów
jadąc kolejny raz na targi zatowarowaniowe Hortico za-
daję sobie pytanie … czy znalazłam się w przysłowiowym
dniu świstaka czy może doświadczam deja vi? Ta sama tra-
sa, te same korki, te same bramki na autostradzie i korek
na obwodnicy Krakowa … aby trafić do tego samego ho-
telu w Rzeszowie gdzie na rondzie obok pręży się pomnik
Waginy a aura nie wróży nic pozytywnego.
Dlaczego zatem jak co roku centra i sklepy ogrodnicze
pojawiają się tutaj? Dlaczego wystawcy chętni są aby usta-
wić swoje stoisko i z uśmiechem opowiadać o nowych
i starych produktach? Czy nie wystarczy internet? Wi-
zyta przedstawiciela w sklepie? Telefoniczne zamówie-
nie? Może wystarczy… jednocześnie… takie spotkania
i rozmowy… są w trendach i wyprzedzają trendy. Czyta-
jąc tegoroczny raport MINTEL Global Consumer Trends
2024 zwróciłam uwagę, na jeden podstawowy trend, któ-
ry branża ogrodnicza zawsze kultywowała, trend i za-
chowania, które jest od zawsze, nigdy nie zanikło a do
tego coraz bardziej się rozwija. Otóż są to relacje. Relacje
międzyludzkie, które od lat przenikają
całą branżę. Kto chce tu być, zrobić dobry
biznes, nie ma wyjścia. Ogrodnictwo jest
branżą relacyjną. I o ile dużo firm, cen-
trów ogrodniczych czy hurtowni o tym
wie, a nawet intuicyjnie buduje te relacje,
to są również takie podmioty, które sta-
wiają na zimną kalkulację, a klient jest
numerem w tabeli. Jakże inaczej może być
jeżeli znamy naszych przyjaciół bizneso-
wych, wyrastaliśmy prowadząc biznesy
razem a droga każdego choć wyboista
– nadal prowadzi do jednego celu – roz-
woju. W świecie gdzie zaczynają rządzić
algorytmy i wszechobecna digitalizacja
i komputeryzacja – ważne by zostać czło-
wiekiem. Empatia, człowieczeństwo czy
umiejętności zawsze będą szanowane i są
nieocenioną wartością, która potrafi zbu-
dować każdą firmę. Zaś brak tych warto-
ści może doprowadzić tylko do tego, że
postrzegana ona będzie jako sztywna,
kalkulująca jednostka, która chce zaro-
bić jak najwięcej pieniędzy. Warto zatem
kontynuować takie podejście do biznesu.
Rozwijać relacje, traktować się po part-
nersku i z szacunkiem. Jak widać, bran-
ża ogrodnicza nie musi nagle zacząć się
stosować do trendów – bo ona cały czas
w tych trendach jest, a nawet je wyznacza
i inni się mogą od nas uczyć.
Kiedy za rok będzie mi dane kolejny raz
skierować swoje auto do Rzeszowa, zro-
bię to z uśmiechem i entuzjazmem. Dla-
czego? Bo nikt nie odbierze mi przeżyć,
spotkania, rozmów, budowania relacji,
które podczas takiego wyjazdu będą
wszechobecne.
I Wam tego bardzo gorąco życzę: aby pa-
nowała empatia, szacunek, partnerstwo
– które pozwoli utrzymać i budować re-
lacje pośród naszej wielkiej ogrodniczej
rodziny.
Karolina Kałdońska
redaktor naczelna
FELIETON
Empatia, człowieczeństwo
czy umiejętności zawsze
będą szanowane i są
nieocenioną wartością,
która potrafi zbudować
każdą firmę
WYWIAD
Kiedy pasja
staje się pracą
Dawno, dawno temu na Podlasiu …. tak mogłaby się zacząć historia zarówno hurtowni
jak i centrum ogrodniczego w Augustowie… które stworzyli Mariusz Kapluk
i Tomasz Szutkowski. Z właścicielami hurtowni i Centrum Ogrodniczego Tomar
rozmawia Karolina Kałdońska
Jak się to wszystko zaczęło prawie 20 lat temu?
Jakie były początki Waszego biznesu?
Przygodę swoją zaczęliśmy w 2003 roku. Zdobywa-
liśmy rynek poprzez handel obwoźny, początkowo
sprzedawaliśmy artykułu BHP. Po jakimś czasie ry-
nek zweryfikował, że klienci potrzebują również
artykułów ogrodniczych. Po 3 latach w 2006 roku
otworzyliśmy małe Centrum Ogrodnicze, powoli
sukcesywnie zdobywaliśmy klientów na naszym te-
renie jak i klientów którzy zaczęli kupować w formie
hurtowej, którzy są z nami do tej pory ;).
Jak prowadzi się centrum ogrodnicze w Augusto-
wie? Czy obecność konkurencji w postaci sieci
DIY jest odczuwalna?
hmm… Są osoby, które lubią kupować przez inter-
net, bo tak jest wygodniej ale w większości nasi
klienci to osoby, które lubią zobaczyć produkt «na-
macalnie», więc nie możemy narzekać, a działal-
ność sieci DIY nie jest nam straszna. U nas klient
może liczyć nie tylko na bogate i odpowiednie
zaopatrzenie, komfort zakupów w nowoczesnej
placówce, ale również na profesjonalne doradz-
two i obsługę.
Ostatnie lata były bardzo specyficzne, najpierw
COVID, potem operacja wojenna na Ukrainie,
WYWIAD
Jak w porównaniu do innych regionów Polski pro-
wadzi się biznes na jego północno-wschodnim
przyczółku?
Mieszkamy na terenie gdzie zagęszczenie ludności nie
jest zbyt duże ale jest to region rodzinny, z tradycja-
mi wspólnego spędzania wolnego czasu. Nasi klienci
dbają o swoje ogródki, ogrody. Rodzinność sprawia, że
wiele osób spędza czas na zewnątrz a co za tym idzie
chce by ich otoczenie było przyjazne i komfortowe.
Co jest dla Was ważniejsze? Hurtownia czy Centrum
Ogrodnicze?
Hurtownia jak i Centrum Ogrodnicze jest tak samo
ważne. Nasi klienci są dla nas ważni.
Postawiliście również na sprzedaż on-line. Jak roz-
wija się ta gałąź biznesu?
czy odczuliście te wydarzenia
w swojej działalności?
Covid można powiedzieć, że nawet
nam pomógł, tak jak dla innych
firm z naszej branży. Przez brak
możliwości wyjazdów, każdy dbał
jeszcze bardziej o swoje ogrody itp.
W momencie, kiedy nie można było
się przemieszczać czy jeździć na wa-
kacje wiele osób postanowiło jesz-
cze bardziej zainwestować w swoje
otoczenie i spędzać czas w ogro-
dach. Przez co mogliśmy liczyć na
to, że klienci nas odwiedzą i będą
kupować u nas produkty potrzeb-
ne do upiększenia ogrodów. Wojna
na Ukrainie nie wpłynęła na naszą
działalność.
W 2006 roku otworzyliśmy
małe Centrum Ogrodnicze,
powoli sukcesywnie
zdobywaliśmy klientów
na naszym terenie jak
i klientów, którzy zaczęli
kupować w formie
hurtowej
WYWIAD
10
już wspominaliśmy, dlatego za-
pewniamy produkty najwyższej
jakości. Warto postawić na solid-
nych partnerów i znane solidne
produkty. Współpracując ze zna-
nymi markami możemy liczyć
na wsparcie przy doborze asor-
tymentu, doradztwie czy budo-
wie ekspozycji.
Jakie wyzwania przynosi 2024
rok dla Waszej działalności?
Zwiększyć jeszcze bardziej sprze-
daż. Nie wprowadzamy sobie wy-
zwań, czas i tak zweryfikuje jak
jest i będzie.
Wasze Centrum Ogrodnicze
znane jest z doskonałej obsługi,
Jest to dodatkowa forma sprzedaży, na którą wła-
śnie wypłynął COVID przez swoje ograniczenia.
Postawiliśmy wtedy na sprzedaż on-line aby nasi
klienci mogli dokonywać zakupów w tym czasie, ale
bardziej stawiamy na działalność stacjonarną. Dla-
tego pomimo, że internet bardzo dynamicznie się
rozwija i sklep on-line jest dla nas ważny nadal sta-
wiamy na klienta, który odwiedza nasze centrum.
Jest to zupełnie inna relacja budowana na zaufaniu,
doświadczeniu i możliwości namacalnego spraw-
dzenia każdego produktu.
W centrum ogrodniczym stawiacie na spraw-
dzonych dostawców – z tego co widać nie sprze-
dajecie wszystkiego tylko dobieracie silne mar-
ki oraz solidnych partnerów biznesowych – czy
to Wasza droga do sukcesu?
Odpowiedź jest prosta, dobra marka dobra
sprzedaż. Nasi klienci są najważniejsi tak jak
Motocykle jest to
nasza wspólna pasja.
Organizujemy z naszymi
klientami, (którzy też
posiadają taką pasję)
wyjazdy, wycieczki